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| 鹿野酒造 | 霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元「鹿野酒造」です。山廃仕込を得意とし、様々な常きげんブランドの日本酒を製造販売しております。 2010年2月に見学させていただきました。 |
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| 高澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。 2010年2月に見学させていただきました。 |
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| 浜松酒造 | 静岡県浜松市の蔵元 浜松酒造株式会社（出世城）です。 2010年5月定例会に参加いただきました。 |
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| 神沢川酒造場 | 清酒「正雪」を醸す蔵元「神沢川酒造場」の公式webサイト。代表銘柄は「正雪」「天満月」「安寿蔵」。 駿河の国、東海道の銘酒蔵。 2010年5月定例会に参加いただきました。 |
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| 笑四季酒造 | 滋賀県甲賀市の笑四季酒造。 2010年7月定例会に参加いただきました。 |
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| 奥飛騨酒蔵(旧高木酒造） | 創業1720年の歴史ある岐阜県下呂市の酒蔵です。清酒「奥飛騨」「初緑」、蔵元オリジナルスイーツなど豊富な品揃えがあります。 2011年3月に見学させていただきました。 |
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| 中沢酒造 | 丹沢の地酒 松みどり。この地で酒を醸して200年。創業文政8年（1825）. 今も昔も変わらず、全量手造りにこだわる。 2011年9月定例会に参加いただきました。 |
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| 美冨久酒造 | 近畿の水がめ＝びわ湖の恩恵に恵まれた滋賀の地酒 美冨久酒造 2012年7月定例会に参加いただきました。 |
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| 増本酒造場 | 滋賀県東近江市の増本酒造場 2012年7月定例会に参加いただきました。 |
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| 麒麟山酒造 | 1843年創業（新潟・奥阿賀） 麒麟山酒造は新潟を代表する淡麗辛口の蔵元です。奥阿賀産100%のお米づくりや、山を守る植林活動など、辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。 2012年11月定例会に参加いただきました。 |
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