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| 喜多酒造 | 創業「文政三年」、銘酒【喜楽長】の喜多酒造 2013年3月に見学させていただきました。 |
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| 平井商店 | 酒造り三百三十年、浅茅生の平井商店。 2013年3月に見学させていただきました。 |
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| 東春酒造 | 創業元治2年（1865年）愛知・名古屋の酒造、東春酒造株式会社「東龍（あずまりゅう）」。昔ながらの山廃仕込みでキレ・コクのある味わい豊かな特定名称酒のみを醸造しています。 2013年6月定例会に参加いただきました。 |
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| 盛田 | Since1665 盛田イズム それは、たゆまぬ創造への挑戦。日本酒の醸造から始まり、みそ、たまりしょうゆ、みりん、料理酒と日本の食卓に欠かせない和の発酵調味料が造り出す味を守り続けています。350年貫く伝統の技に、フレキシブルな感覚を重ねて盛田は、江戸から令和、そして未来の食卓をも彩ります。 2013年6月定例会に参加いただきました。 |
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| 澤田酒造 | 常滑焼で有名な知多半島 常滑市の伊勢湾沿いに位置する酒蔵 澤田酒造。 屋号は白老(ハクロウ)。 1848年嘉永元年に創業した酒蔵。 2013年6月定例会に参加いただきました。 |
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| 浦野合資 | 豊田の地にて150年、伝統的な日本酒本来の旨さを出すために、手造りにこだわった酒蔵です。 2013年6月定例会に参加いただきました。 |
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| 福井酒造 | 明治45年創業。東三河のこだわり酒一筋。「四海王」 2013年6月定例会に参加いただきました。 |
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| 神杉酒造 | 酒は愛知県安城市の神杉酒造。創業1805年（文化2年）以来、伝統と心と技をもって丹精込めた清酒醸造を目指しています。 2013年6月定例会に参加いただきました。 |
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| 鈴木酒造店 | 福島県浪江町蔵を構える蔵元鈴木酒造店。海の男酒 清酒「磐城壽」をお楽しみください。2021年から浪江町で再スタートをきりました。 2013年9月定例会に参加いただきました。 |
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| 藤本酒造 | 甲賀の美酒「神開」、神のお告げにより出来た清酒。 当蔵は滋賀県と三重県との県境に位置し、甲賀忍者の里として知られる甲賀市にあります。「地の恵み」を大切に、滋賀県産米を使用しています。 2014年7月定例会に参加いただきました。 |
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