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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 大吟醸原酒 別誂至高 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 35% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 10,800円 | |
| 飲んだ日 | 2018年12月21日 | |
| 参加者のコメント | バランス良し、フルーティ、スッキリ甘い、穏やかな香り、バランス良し | |
| 参加者の平均点 | 6.88(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米大吟醸酒 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,240円 | |
| 飲んだ日 | 2019年2月15日 | |
| 参加者のコメント | ぶどう、適度な渋みが甘さとマッチ、さらりと旨い、はっさく、フルーティーな香り | |
| 参加者の平均点 | 6.33(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 赤判 | |
| 使用米 | 兵庫県西脇市山田錦 | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 5,400円 | |
| 飲んだ日 | 2019年5月17日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。洋梨やライチの香りがある。上品だがしっかりした甘味とバランスのとれた酸味があり、メリハリがしっかりしている。中盤からは辛味がしっかり引き締める。やや飲み疲れるかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.90(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 | |
| 使用米 | 山田錦／五百万石 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,146円 | |
| 飲んだ日 | 2020年10月16日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い酒色。洋梨やブドウの強い香りを感じる。甘味が強く僅かに酸味も感じる甘くジューシーな一本。十分冷やして飲みたい。 | |
| 参加者の平均点 | 7.34(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 生詰 瓶燗火入れ | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 5,500円 | |
| 飲んだ日 | 2020年11月20日 | |
| 参加者のコメント | ごく僅かに色づく。微かにフルーティ―な香りがある。淡くきれいな甘味と柔らかな酸味から入り、辛味と快い苦味がコクを感じさせる。優しくスッキリとしたエレガントな飲み口。 | |
| 参加者の平均点 | 7.08(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米大吟醸酒 無濾過本生 | |
| 使用米 | 兵庫県西脇市山田錦 | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 5,500円 | |
| 飲んだ日 | 2022年6月17日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色。僅かに優しいリンゴの香りがある。上品で透明感を湛えたしっかりした甘味を中心に据え、たっぷりした美味しさを楽しませてくれる。柔らかくまろやかながら、アルコール感と炭酸の辛味が味を引き締め次の盃を誘う。 | |
| 参加者の平均点 | 7.44(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 | |
| 使用米 | 兵庫県特Ａ地区山田錦 | |
| 精米歩合 | 35% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 11,000円 | |
| 飲んだ日 | 2022年12月3日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明な酒色。洋梨の様な華やかな香りがある。優しい甘味が強く苦味がコクを感じさせる。プレミアム感を強く感じるがやや単調という意見も。 | |
| 参加者の平均点 | 7.39(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米大吟醸 生 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,300円 | |
| 飲んだ日 | 2023年6月16日 | |
| 参加者のコメント | 微かに緑っぽい酒色。ブドウを思わせる甘い香りがある。甘味と爽やかな酸味でさっぱりとした印象。中盤からは苦味や渋味で味を引き締めながらきれいに引いていく。 | |
| 参加者の平均点 | 6.88(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 剱 純米酒 瓶燗火入 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,750円 | |
| 飲んだ日 | 2023年7月21日 | |
| 参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。甘いバナナの様な香りがある。甘味と落ち着いた酸味でまったり楽しめる。後半はほろ苦さで締めくくる。もう少し押し感があるとうれしいという意見も。 | |
| 参加者の平均点 | 7.24(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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