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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米吟醸しずく絞り斗瓶取り無濾過生酒 | |
| 使用米 | 雄町 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,150円 | |
| 飲んだ日 | 2008年3月21日 | |
| 参加者のコメント | 柔らかな酸、フルーティー、いちご | |
| 参加者の平均点 | 7.04(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 冷卸 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,000円 | |
| 飲んだ日 | 2009年10月16日 | |
| 参加者のコメント | マスカット、すっきり、フルーティー | |
| 参加者の平均点 | 6.53(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 しずく絞り斗瓶取り純米吟醸無濾過生原酒 | |
| 使用米 | 若水 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,940円 | |
| 飲んだ日 | 2010年1月15日 | |
| 参加者のコメント | 吟醸感、すっきり、イチゴ、香り | |
| 参加者の平均点 | 6.77(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米大吟醸無濾過生原酒「鳳凰PHOENIX」 | |
| 使用米 | 愛山 | |
| 精米歩合 | 45% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 8,400円 | |
| 飲んだ日 | 2010年3月19日 | |
| 参加者のコメント | 独特な香り、甘み、パイナップル | |
| 参加者の平均点 | 6.802(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 山廃仕込み特別純米酒 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,625円 | |
| 飲んだ日 | 2011年11月18日 | |
| 参加者のコメント | 燗 フルーティな香りがあり、強い甘味と複雑な旨味がある。冷酒向きかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.76(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 燗 生もと仕込み純米吟醸 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,625円 | |
| 飲んだ日 | 2012年11月16日 | |
| 参加者のコメント | 燗にしてもバナナのような華やかな香りがある。甘みが強く少し酸もあり、旨味もある。冷酒向きかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.74(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 別誂至高 雫絞斗瓶取り 大吟醸原酒 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 35% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 8,400円 | |
| 飲んだ日 | 2012年12月21日 | |
| 参加者のコメント | 微かに黄金色の酒色。木の様な香りやこうばしい香りがある。強い甘味の裏に軽い酸も感じられる。旨味はやや平板かも。最後はあっという間に切れていく。 | |
| 参加者の平均点 | 7.06(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米吟醸 瓶燗火入れ生詰め | |
| 使用米 | 愛山 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,672円 | |
| 飲んだ日 | 2015年9月18日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色。パインやメロンの香りがある。完熟した果実を食べるようなたっぷりとふくよかな甘味があり、酸味、苦味は控えめでまろやか。温度によってはやや飲み疲れるかも。 | |
| 参加者の平均点 | 7.51(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米大吟醸原酒 無濾過本生 WhitePhoenix | |
| 使用米 | 愛山 | |
| 精米歩合 | 45% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 10,800円 | |
| 飲んだ日 | 2017年1月20日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。フルーティな香りが強い。柔らかな甘味、程よい酸味がオレンジ色の柑橘類を思わせる。濃厚にはならず、滑らかで透明感も感じさせ、すっきりしている。 | |
| 参加者の平均点 | 6.83(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過本生 | |
| 使用米 | ひとごこち | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,672円 | |
| 飲んだ日 | 2018年5月18日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。メロンやリンゴの香りがある。優しい甘味と程よい酸味がありバランスが良い。メリハリがはっきりしており、最後は心地よい苦味で締めくくる。 | |
| 参加者の平均点 | 6.92(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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