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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 特別純米 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,625円 | |
| 飲んだ日 | 2007年2月16日 | |
| 参加者のコメント | バランスよし、水の如し、サラッとしている | |
| 参加者の平均点 | 6.42(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 純米吟醸おりがらみ生酒 | |
| 使用米 | 蔵の華 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,940円 | |
| 飲んだ日 | 2011年3月18日 | |
| 参加者のコメント | 香りは少ない、豊かな甘み、バランスがよい、軽やか | |
| 参加者の平均点 | 6.46(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 純米大吟醸 | |
| 使用米 | 雄町 | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 5,145円 | |
| 飲んだ日 | 2011年12月16日 | |
| 参加者のコメント | 香りは低く、爽やか酸味がある。バランス良くキレも良いが、やや味が淡白で印象が弱いかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.71(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 純米吟醸 うすにごり 本生 | |
| 使用米 | 蔵の華 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,045円 | |
| 飲んだ日 | 2012年3月16日 | |
| 参加者のコメント | 霞状の濁りがあり、香りは低くすっきりした酸が印象的。味は淡くすっぱり切れる。食中酒向きか。 | |
| 参加者の平均点 | 6.294(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 純米大吟醸 雪華 うすにごり本生 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 6,480円 | |
| 飲んだ日 | 2016年4月15日 | |
| 参加者のコメント | 薄濁り。フルーティな香りがある。柔らかな口当たりでグレープフルーツのような爽やかな酸が印象的。さっぱりとした飲み口。僅かに香りのくせを感じるかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.58(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 特別純米 冷卸 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,700円 | |
| 飲んだ日 | 2017年10月20日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。メロンの香りや米の香りがある。アタックはソフトでほのかな甘味と穏やかな酸味のバランスが良く、軽いタッチの旨味が感じられる。後半は辛味や苦味が立ち上がり軽く切れていく。 | |
| 参加者の平均点 | 6.76(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,190円 | |
| 飲んだ日 | 2020年7月17日 | |
| 参加者のコメント | 滓がらみ。微発泡。フルーティな香りがある。存在感のある甘味とイチゴのような爽やかな酸味で、フレッシュな印象。中盤からはピリッとした苦味を感じる。よく冷やして飲みたい。 | |
| 参加者の平均点 | 7.10(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 新澤醸造店（宮城県） | |
| 銘柄 種別 | 伯楽星 純米吟醸 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,998円 | |
| 飲んだ日 | 2023年11月17日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明な酒色。僅かに洋梨を思わせる香りがある。強い甘味があるが爽やかな酸味、苦味で意外とスッキリ、さっぱり楽しめる。最後は透明感を湛えながらきれいに消えていく。やや甘味が単調という意見も。 | |
| 参加者の平均点 | 7.00(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 庄兼 | |
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