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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 安本酒造(福井県） | |
| 銘柄 種別 | 白岳仙 白岳仙 本醸造ひやおろし原酒 | |
| 使用米 | 五百万石 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,415円 | |
| 飲んだ日 | 2006年10月20日 | |
| 参加者のコメント | 香りが豊潤、樽っぽい、あっさり | |
| 参加者の平均点 | 6.50(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 富屋酒店 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 安本酒造(福井県） | |
| 銘柄 種別 | 白岳仙 しぼりたて吟生・中取り | |
| 使用米 | 五百万石 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,415円 | |
| 飲んだ日 | 2008年2月15日 | |
| 参加者のコメント | まとまり、すっきり、柔らかい、上品 | |
| 参加者の平均点 | 6.33(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 富屋酒店 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 安本酒造(福井県） | |
| 銘柄 種別 | 白岳仙 袋搾り本醸造 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,100円 | |
| 飲んだ日 | 2009年7月17日 | |
| 参加者のコメント | あっさり、さらり、キレ、透明感 | |
| 参加者の平均点 | 6.13(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 富屋酒店 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 安本酒造(福井県） | |
| 銘柄 種別 | 白岳仙 しぼりたて純生 中取り | |
| 使用米 | 五百万石 | |
| 精米歩合 | 55%/58% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,980円 | |
| 飲んだ日 | 2014年1月17日 | |
| 参加者のコメント | やや黄金色の酒色。軽いバナナや木を感じさせる香りがある。甘味と酸味のバランスが良く旨味は少な目でさっぱりしている。最後は苦味や渋味が口に残る。 | |
| 参加者の平均点 | 5.98(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 富屋酒店 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 安本酒造(福井県） | |
| 銘柄 種別 | 白岳仙 純米大吟醸 極上あらばしり 生酒 | |
| 使用米 | 吟のさと | |
| 精米歩合 | 40%/45% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 4,320円 | |
| 飲んだ日 | 2018年6月15日 | |
| 参加者のコメント | フルーティ、ガス感、サッパリ、淡いグレープ、酸のあとにやや苦み、スッキリ | |
| 参加者の平均点 | 6.86(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 富屋酒店、 酒の中島屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 安本酒造(福井県） | |
| 銘柄 種別 | 白岳仙 純米吟醸 あらばしり | |
| 使用米 | 五百万石 | |
| 精米歩合 | 55%/58% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,240円 | |
| 飲んだ日 | 2019年1月18日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。発泡感がある。フルーティで爽やかな香りがあるが、甘味、旨みに比較して酸味や辛味が強くさっぱりスッキリ切れていく。最後はほろ苦い。 | |
| 参加者の平均点 | 6.36(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 富屋酒店、 酒の中島屋 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 安本酒造(福井県） | |
| 銘柄 種別 | 白岳仙 純米吟醸 荒走 | |
| 使用米 | 福井県産五百万石 | |
| 精米歩合 | 55%/58% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,630円 | |
| 飲んだ日 | 2020年1月17日 | |
| 参加者のコメント | 透明の酒色。発泡感がある。甘味は少なく強くさっぱりした酸味、爽やかな旨味を感じる。最後は酸味と辛味の余韻を残しながらスッキリ切れる。 | |
| 参加者の平均点 | 6.33(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 富屋酒店、 酒の中島屋 | |
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