白岳仙 白岳仙 本醸造ひやおろし原酒 白岳仙 白岳仙 本醸造ひやおろし原酒 五味 白岳仙 白岳仙 本醸造ひやおろし原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  安本酒造(福井県)
 銘柄 種別  白岳仙 白岳仙 本醸造ひやおろし原酒
 使用米  五百万石
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,415円
 飲んだ日  2006年10月20日
 参加者のコメント  香りが豊潤、樽っぽい、あっさり
 参加者の平均点  6.50(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  富屋酒店

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白岳仙 しぼりたて吟生・中取り 白岳仙 しぼりたて吟生・中取り 五味 白岳仙 しぼりたて吟生・中取り 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  安本酒造(福井県)
 銘柄 種別  白岳仙 しぼりたて吟生・中取り
 使用米  五百万石
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  2,415円
 飲んだ日  2008年2月15日
 参加者のコメント  まとまり、すっきり、柔らかい、上品
 参加者の平均点  6.33(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  富屋酒店

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白岳仙 袋搾り本醸造 白岳仙 袋搾り本醸造 五味 白岳仙 袋搾り本醸造 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  安本酒造(福井県)
 銘柄 種別  白岳仙 袋搾り本醸造
 使用米  山田錦
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,100円
 飲んだ日  2009年7月17日
 参加者のコメント  あっさり、さらり、キレ、透明感
 参加者の平均点  6.13(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  富屋酒店

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白岳仙 しぼりたて純生 中取り 白岳仙 しぼりたて純生 中取り 五味 白岳仙 しぼりたて純生 中取り 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  安本酒造(福井県)
 銘柄 種別  白岳仙 しぼりたて純生 中取り
 使用米  五百万石
 精米歩合  55%/58%
 容量  1.8L
 購入価格  2,980円
 飲んだ日  2014年1月17日
 参加者のコメント  やや黄金色の酒色。軽いバナナや木を感じさせる香りがある。甘味と酸味のバランスが良く旨味は少な目でさっぱりしている。最後は苦味や渋味が口に残る。
 参加者の平均点  5.98(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  富屋酒店

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白岳仙 純米大吟醸 極上あらばしり 生酒 白岳仙 純米大吟醸 極上あらばしり 生酒 五味 白岳仙 純米大吟醸 極上あらばしり 生酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  安本酒造(福井県)
 銘柄 種別  白岳仙 純米大吟醸 極上あらばしり 生酒
 使用米  吟のさと
 精米歩合  40%/45%
 容量  1.8L
 購入価格  4,320円
 飲んだ日  2018年6月15日
 参加者のコメント  フルーティ、ガス感、サッパリ、淡いグレープ、酸のあとにやや苦み、スッキリ
 参加者の平均点  6.86(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  富屋酒店酒の中島屋

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白岳仙 純米吟醸 あらばしり 白岳仙 純米吟醸 あらばしり 五味 白岳仙 純米吟醸 あらばしり 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  安本酒造(福井県)
 銘柄 種別  白岳仙 純米吟醸 あらばしり
 使用米  五百万石
 精米歩合  55%/58%
 容量  1.8L
 購入価格  3,240円
 飲んだ日  2019年1月18日
 参加者のコメント  ほぼ透明の酒色。発泡感がある。フルーティで爽やかな香りがあるが、甘味、旨みに比較して酸味や辛味が強くさっぱりスッキリ切れていく。最後はほろ苦い。
 参加者の平均点  6.36(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  富屋酒店酒の中島屋

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白岳仙 純米吟醸 荒走 白岳仙 純米吟醸 荒走 五味 白岳仙 純米吟醸 荒走 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  安本酒造(福井県)
 銘柄 種別  白岳仙 純米吟醸 荒走
 使用米  福井県産五百万石
 精米歩合  55%/58%
 容量  1.8L
 購入価格  3,630円
 飲んだ日  2020年1月17日
 参加者のコメント  透明の酒色。発泡感がある。甘味は少なく強くさっぱりした酸味、爽やかな旨味を感じる。最後は酸味と辛味の余韻を残しながらスッキリ切れる。
 参加者の平均点  6.33(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  富屋酒店酒の中島屋

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