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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り 本生 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 48% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,456円 | |
| 飲んだ日 | 2016年4月15日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。フルーティな華やかな香りと微かに蒸栗の香りがある。酸味は控えめだが、たっぷりした甘味、辛味が感じられる。最後は甘い余韻が続く。微かに酸っぱい匂いを感じるかも。 | |
| 参加者の平均点 | 7.02(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 丸内酒食品 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | たかちよ 純米大吟醸 無調整夏生原酒 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 48% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,456円 | |
| 飲んだ日 | 2016年8月19日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明な酒色。華やかな黄リンゴの香りがある。甘味、旨味が強く、酸味は控えめだが、アルコール感が味を引き締める。ふくよかで、インパクトが強いがやや重く、飲み疲れるかも。 | |
| 参加者の平均点 | 7.19(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 丸内酒食品、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | 高千代 純米酒 扁平純米素濾過火入からくち+19 | |
| 使用米 | 美山錦 | |
| 精米歩合 | 65% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,376円 | |
| 飲んだ日 | 2016年11月18日 | |
| 参加者のコメント | 燗：木の様な香りや香ばしい香りがある。甘味が低く、辛く、さっぱりして、旨味は後からじんわりと感じられる。余韻は短く最後まで辛味が残る。やや物足りなさを感じるかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.02(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 丸内酒食品、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | 高千代 純米酒しぼりたて生原酒 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 65% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,592円 | |
| 飲んだ日 | 2017年2月17日 | |
| 参加者のコメント | 米のふくらみ感、さらっとしている、後に残らない、こくがある、甘い余韻、ジューシー、リンゴ、透明感、今どきの酒 | |
| 参加者の平均点 | 6.88(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 丸内酒食品、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | たかちよ 扁平精米おりがらみ しぼりたて生原酒 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | - | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,240円 | |
| 飲んだ日 | 2017年6月16日 | |
| 参加者のコメント | 薄濁りで発泡感があり、麹の香り、乳製品の香りがある。先ず、爽やかな酸味を感じ、中盤は辛味や苦味が支配する、スッキリした飲み口。最後は苦味を残しながら切れていく。微かなムレた香りが気になるかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.63(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | たかちよ 扁平精米無調整活性生原酒 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | - | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,592円 | |
| 飲んだ日 | 2018年7月20日 | |
| 参加者のコメント | 薄濁りで強い発泡感がある。穀物系の香りやナッツの香りがある。上品な軽い甘味と清々しい酸味、炭酸感などの辛味で爽やか。バランスよく完成度が高い夏向きの一本。 | |
| 参加者の平均点 | 7.17(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | たかちよ 純米大吟醸 無調整夏生原酒 SummerBlue | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 48% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,456円 | |
| 飲んだ日 | 2018年8月17日 | |
| 参加者のコメント | フルーティ、冷やして飲みたい、甘い、あまい、超甘、旨口、後味良し | |
| 参加者の平均点 | 6.78(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | たかちよ 純米吟醸 無調整生原酒 | |
| 使用米 | 雄町/一本〆 | |
| 精米歩合 | 59% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,240円 | |
| 飲んだ日 | 2018年9月21日 | |
| 参加者のコメント | エレガント、やわらかい、ジューシー、スッキリとした旨み、きれい、すっきり | |
| 参加者の平均点 | 6.77(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | 高千代 純米酒 高温山廃仕込 -HYBRID- 生 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 65% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,592円 | |
| 飲んだ日 | 2018年11月16日 | |
| 参加者のコメント | 燗 バナナ、ヨーグルト、後味すっきり、アーミンド、香ばしい香り | |
| 参加者の平均点 | 6.41(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 秋貞商店、 オオタケ | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 高千代酒造（新潟県） | |
| 銘柄 種別 | 高千代 純米大吟醸 扁平精米 無調整 生原酒 厳選中取り生 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 48% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,520円 | |
| 飲んだ日 | 2023年1月20日 | |
| 参加者のコメント | ごく僅かに発泡感がある。粘性がある。リンゴや洋梨の様な華やかな香りがある。さっぱりしているがまったりした甘味が強い。苦味を中心にしたコクも楽しめる。よく冷やして飲みたい。 | |
| 参加者の平均点 | 7.26(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 秋貞商店、 オオタケ | |
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