あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 美吉野醸造(奈良県) | |
銘柄 種別 | 花巴 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 | |
使用米 | 五百万石 | |
精米歩合 | 55% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 2,835円 | |
飲んだ日 | 2013年3月15日 | |
参加者のコメント | やや黄金色の酒色。砂糖や完熟メロンの香り。甘味、酸味ともにあり、やや熟成感を伴う濃厚な飲み口。アルコールのボリュームを感じる。 | |
参加者の平均点 | 5.961(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 調査中 |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 美吉野醸造(奈良県) | |
銘柄 種別 | 花巴 山廃本醸造 ひやおろし生詰原酒 | |
使用米 | 山田錦/ひとごこち | |
精米歩合 | 70% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 2,520円 | |
飲んだ日 | 2013年10月18日 | |
参加者のコメント | 濃厚、複雑な味わい、まったり飲みたい、香り控えめ、程良い酸味 | |
参加者の平均点 | 6.481(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 調査中 |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 美吉野醸造(奈良県) | |
銘柄 種別 | 花巴 弓絃葉 特別純米 無濾過生原酒 | |
使用米 | 吟のさと | |
精米歩合 | 60% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 3,024円 | |
飲んだ日 | 2014年4月18日 | |
参加者のコメント | ほぼ透明な酒色。バナナのようなフルーティな香りがある。酸味と甘味が口の中に広がる。アルコール感により辛味が感じられる。やや気になる香りがあるかも。 | |
参加者の平均点 | 6.31(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 調査中 |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 美吉野醸造(奈良県) | |
銘柄 種別 | 花巴 純米酒 | |
使用米 | 国産米 | |
精米歩合 | 70% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 2,592円 | |
飲んだ日 | 2017年3月17日 | |
参加者のコメント | 燗:薄い黄金色の酒色。ミルキーな香り、木の様な香りがある。力強い酸と甘味、まろやかな旨味があり、濃厚だが、雑味感はなくスッキリしている。旨味の余韻が長く続く。 | |
参加者の平均点 | 6.48(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 調査中 |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 美吉野醸造(奈良県) | |
銘柄 種別 | 花巴 水酛純米 火入れ酒 | |
使用米 | 奈良県産契約栽培米 | |
精米歩合 | 70% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 3,300円 | |
飲んだ日 | 2022年11月19日 | |
参加者のコメント | ごく薄い黄金色。熟成感を感じる。木の様な香り、カマンベールチーズの様な香りがある。しっかりした甘味と酸味があり甘酸っぱい印象。燗酒にして試してみたい。 | |
参加者の平均点 | 6.79(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 調査中 |
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