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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 木屋正酒造（三重県） | |
| 銘柄 種別 | 而今 純米吟醸 朝日 | |
| 使用米 | 朝日 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,740円 | |
| 飲んだ日 | 2022年6月17日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色。微発泡。微かにマスカットの様な甘い香りがある。熟した果実のような甘味、落ち着いた酸味がバランスよく配されまろやかな印象。微かな粘性が優しく味を包み込む。最後は微かな苦味で締めくくる。 | |
| 参加者の平均点 | 6.89(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 木屋正酒造（三重県） | |
| 銘柄 種別 | 而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 | |
| 使用米 | 三重山田錦 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,960円 | |
| 飲んだ日 | 2023年6月16日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明な酒色。微発泡。ブドウの香りがある。酸味やコク感が弱めのため、甘味を強く感じ、やや平板な印象。飲み疲れるという意見も。 | |
| 参加者の平均点 | 7.27(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 木屋正酒造（三重県） | |
| 銘柄 種別 | 而今 純米吟醸 八反錦火入 | |
| 使用米 | 八反錦 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,740円 | |
| 飲んだ日 | 2023年11月17日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。イチゴを思わせるミルキーで甘い香りがある。強い甘味とバランスのよい酸味が配され、華やかだが、やや淡白なところも感じる。フルーティな香りと甘味を口一杯に広げながらも、アルコール感とほろ苦さが味が単調になるのを防ぐ。 | |
| 参加者の平均点 | 7.23(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 木屋正酒造（三重県） | |
| 銘柄 種別 | 而今 純米吟醸 千本錦 生 | |
| 使用米 | 広島県産千本錦 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,960円 | |
| 飲んだ日 | 2024年4月19日 | |
| 参加者のコメント | 微発泡。ほぼ透明の酒色。ブドウやピーチの華やかでエレガントな香りがある。強い甘味を中心にバランスよく酸味が寄り添いフルーティ。中盤にはきれいな旨味が伸びやかに広がる。 | |
| 参加者の平均点 | 7.24(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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