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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 丸石醸造（愛知県） | |
| 銘柄 種別 | 二兎 純米大吟醸 雄町48％ 生原酒 | |
| 使用米 | 備前雄町 | |
| 精米歩合 | 48% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,630円 | |
| 飲んだ日 | 2018年3月16日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。発泡感がある。リンゴの様な甘い香りがある。比較的甘味は少なく旨味もしっかりしているが、爽やかなな酸がリードしてスッキリした印象。しっかりしたコクを感じるが発泡感と酸の力であっさり消えていく。 | |
| 参加者の平均点 | 6.92(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 丸石醸造（愛知県） | |
| 銘柄 種別 | 二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生原酒 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,290円 | |
| 飲んだ日 | 2018年5月18日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。香りは低い。甘味、旨味とも少なめでのなかで相対的に酸味が浮きだす。後半は苦味、渋味で締めくくる。落ち着いた酒中酒。 | |
| 参加者の平均点 | 6.28(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 オオタケ、 荒川商店、 酒正 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 丸石醸造（愛知県） | |
| 銘柄 種別 | 二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五 生原酒 | |
| 使用米 | 出羽燦々 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,500円 | |
| 飲んだ日 | 2019年4月19日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。米の香り、リンゴやハチミツの様な甘い香りがある。甘い果実のようなで爽やかな酸味を感じるソフトな味わい。終盤まで微かな苦味を伴うきれいな甘味が口一杯に広がる。 | |
| 参加者の平均点 | 6.70(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 オオタケ、 荒川商店、 酒正 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 丸石醸造（愛知県） | |
| 銘柄 種別 | 二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 火入 | |
| 使用米 | 備前雄町 | |
| 精米歩合 | 48% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,870円 | |
| 飲んだ日 | 2020年6月19日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。やや粘性がある。リンゴのような香り、砂糖菓子のような甘い香りがある。上品な甘味があり口当たりは柔らか。終盤はすっきり消えていく。バランスよくあっさりした印象。やや物足りないと感じる向きも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.54(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 オオタケ、 荒川商店、 酒正 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 丸石醸造（愛知県） | |
| 銘柄 種別 | 二兎 純米大吟醸 愛山四十八 生 | |
| 使用米 | 愛山 | |
| 精米歩合 | 48% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 4,400円 | |
| 飲んだ日 | 2024年9月21日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄緑色の酒色。発泡感がある。リンゴの香りや接着剤の香りがある。しっかりした甘味ときっぱりした酸味がある。炭酸感からくる辛味やほろ苦さから後味はスッキリしている。日本酒らしい味わいで安心感がある。熟成感を感じる、ぬる燗でやりたいという意見も。 | |
| 参加者の平均点 | 7.50(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一、 オオタケ、 荒川商店、 酒正 | |
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