あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 純米酒 先一杯 | |
使用米 | 山田錦 | |
精米歩合 | 65% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 2,592円 | |
飲んだ日 | 2014年11月21日 | |
参加者のコメント | 黄金色の酒色。燗:熟成感があり、香ばしい香りがある。ほどよい甘味と酸味があり、しっかりした旨味も感じられる。辛味とコクがバランスをとりながら切れていく。 | |
参加者の平均点 | 6.96(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 大吟醸 2000BY | |
使用米 | 山田錦 | |
精米歩合 | 50% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 19,440円 | |
飲んだ日 | 2015年2月20日 | |
参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。吟醸香が衰え少し熟成感が感じられる。甘味は力強く酸味は控え目。アルコール感の強さと控え目な旨味ですっきりした印象。 | |
参加者の平均点 | 6.673(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 山廃純米「鶴の里」 26BY | |
使用米 | 山田錦 | |
精米歩合 | 65% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 4,320円 | |
飲んだ日 | 2016年3月18日 | |
参加者のコメント | 燗:黄金色の酒色。シナモンの様な香ばしい熟成香がある。まろやかな甘味や旨味と心地よい酸味が口一杯に広がる。バランスよくたっぷりした飲み口だが、切れも感じられる。やや重いと感じる人もいるかも。 | |
参加者の平均点 | 6.91(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 にごり酒 | |
使用米 | 山田錦 | |
精米歩合 | - | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 2,160円 | |
飲んだ日 | 2016年7月15日 | |
参加者のコメント | 微かな炭酸感のあるきめ細かい濁り酒。少しミルキーな香りがある。上品な甘味と程よい酸味があり、後半にはグレープフルーツを思わせる苦味がある。思うほど濃厚ではなくさっぱりしており、乳飲料を思わせる。氷を入れると、夏らしいさっぱり感が行き過ぎる印象。 | |
参加者の平均点 | 6.00(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 山廃吟醸 平成9BY | |
使用米 | 山田錦 | |
精米歩合 | 55% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 9,720円 | |
飲んだ日 | 2016年9月16日 | |
参加者のコメント | 微かに黄金色に色づく。カラメルの香り、ピータンの様な酸っぱい香りがある。甘味や酸味は穏やかで深い旨味があるが、焼けるようなアルコール感が味を引き締める。最後は苦味・渋味をまといながら長い余韻が楽しめる。 | |
参加者の平均点 | 6.61(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 山廃純米「鶴の里」 24BY | |
使用米 | 山田錦 | |
精米歩合 | 65% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 4,320円 | |
飲んだ日 | 2017年3月17日 | |
参加者のコメント | 燗:黄金色の酒色。香ばしい熟成香や米の香りを感じる。たっぷりした旨味を中心として甘味や酸味を程よく感じる。辛味が強いためか重くならずキレと余韻を両立している。 | |
参加者の平均点 | 6.65(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 山廃純米「鶴の里」 25BY | |
使用米 | 山田錦 | |
精米歩合 | 65% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 4,320円 | |
飲んだ日 | 2017年3月17日 | |
参加者のコメント | 燗:やや薄い黄金色の酒色。香ばしい熟成香があり、旨味と甘味を中心に程よい酸を感じる。色や香りの印象と異なりスッキリしており、キレを感じさせながら消えていく。 | |
参加者の平均点 | 6.87(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
醸造元 | 菊姫合資(石川県) | |
銘柄 種別 | 菊姫 大吟醸 平成五年度 | |
使用米 | 兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦 | |
精米歩合 | 50% | |
容量 | 1.8L | |
購入価格 | 20,953円 | |
飲んだ日 | 2022年2月18日 | |
参加者のコメント | 黄金色の酒色。丁寧な熟成によるハチミツのような甘い香り。熟成による甘味、濁りのない旨味を感じる。熟成感と透明感の並立するバランスの良い稀有な一本。常温、人肌に温め中華料理に合わせてみたい。 | |
参加者の平均点 | 6.14(10点満点) | |
銘柄取扱酒販店 | 酒の中島屋、 吉田屋、 知多繁、 リカーワールド21シバタ、 あさい商店、 酒泉洞堀一、 サケハウス |
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