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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 大谷酒造(鳥取県) | |
| 銘柄 種別 | 鷹勇 特別純米酒 | |
| 使用米 | 山田錦、玉栄 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,265円 | |
| 飲んだ日 | 2013年11月15日 | |
| 参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。燗では米の香りがある。優しい甘味と酸があり、バランスがよく味は軽やか。最後に微かな苦味でコクが感じられるが、さらっとしており、スイスイ飲める。 | |
| 参加者の平均点 | 6.40(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 久田酒店、 酒泉洞堀一 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 大谷酒造(鳥取県) | |
| 銘柄 種別 | 鷹勇 純米吟醸 なかだれ | |
| 使用米 | 山田錦、玉栄 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,265円 | |
| 飲んだ日 | 2014年2月21日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。燗では少し麹の香りがあるが香りは低調。甘味が先ず感じられるが、その後ろに控え目に酸が覗く。旨味も十分あり、最後はきれいに切れていく。バランスが良い。 | |
| 参加者の平均点 | 6.71(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 久田酒店、 酒泉洞堀一、 酒のさいとう | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 大谷酒造(鳥取県) | |
| 銘柄 種別 | 鷹勇 純米吟醸 強力 | |
| 使用米 | 強力 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,240円 | |
| 飲んだ日 | 2015年11月20日 | |
| 参加者のコメント | 燗:黄金色の酒色。熟成により香ばしい香りがある。旨味、甘味、酸味がバランス良く、まとまっている。後味も良く、きれいでさっぱりしている。穏やかだが堂々とした印象。 | |
| 参加者の平均点 | 6.45(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 久田酒店、 酒泉洞堀一、 酒のさいとう | |
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