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 『菊鷹』藤市酒造(愛知県)

菊鷹 純米 無濾過生酒 〜菊花雪〜 菊鷹 純米 無濾過生酒 〜菊花雪〜 五味 菊鷹 純米 無濾過生酒 〜菊花雪〜 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  藤市酒造(愛知県)
 銘柄  菊鷹 純米 無濾過生酒 〜菊花雪〜
 使用米  若水
 精米歩合  65%
 容量  1.8L
 購入価格  2,916円
 飲んだ日  2015年1月16日
 参加者のコメント  微発泡の薄濁り。メロンやバナナのようなフルーティな香りがある。甘味は低調でグレープフルーツを思わせる酸味が爽やか。押しもある。甘味や旨味は中盤からせり上がり、最後は苦味を伴って切れていく。
 参加者の平均点  6.29(10点満点)
 取扱酒販店  秋貞商店オオタケ酒正リカーワールドシバタ知多繁
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菊鷹 山廃本醸造 無濾過生酒 菊鷹 山廃本醸造 無濾過生酒 五味 菊鷹 山廃本醸造 無濾過生酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  藤市酒造(愛知県)
 銘柄  菊鷹 山廃本醸造 無濾過生酒
 使用米  五百万石・夢錦・フクノハナ
 精米歩合  65%
 容量  1.8L
 購入価格  2,700円
 飲んだ日  2015年4月17日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。微かな発泡感とメロンやバナナの香りやミルキーな香りがある。先ず強めの甘味と爽やかな酸味が感じられ、その後しっかりした旨味が顔を出す。切れが良い。
 参加者の平均点  6.88(10点満点)
 取扱酒販店  秋貞商店オオタケ酒正森正酒店
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