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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 志太泉酒造（静岡県） | |
| 銘柄 種別 | 志太泉 大吟醸 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 7,560円 | |
| 飲んだ日 | 2016年12月16日 | |
| 参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。ベリーのニュアンスの香りやフルーティな香りがある。穏やかな甘味とほどよい旨味があり、バランスがよい。きれいであっさりと消えていき軽やか。やや物足りないむきもあるかも。ゆったり楽しみたい。 | |
| 参加者の平均点 | 6.83(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 秋貞商店、 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 志太泉酒造（静岡県） | |
| 銘柄 種別 | 志太泉 純米吟醸 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,024円 | |
| 飲んだ日 | 2017年7月21日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。メロンを思わせる少し緑っぽいフルーティな香りが僅かにある。穏やかな甘味から始まり、バランスの良い酸を感じる。中盤はジンジャーの様な辛味、旨味が続き上品。軽く爽やかですっきりした印象。やや薄いと感じる向きも。塩焼の魚と合わせたい。 | |
| 参加者の平均点 | 5.98(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 秋貞商店、 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 志太泉酒造（静岡県） | |
| 銘柄 種別 | 志太泉 普通酒原酒 ひやおろし ふねしぼり | |
| 使用米 | - | |
| 精米歩合 | - | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,268円 | |
| 飲んだ日 | 2019年10月18日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。粘性がある。微かにフルーティな香りと熟成香がある。シロップの様な甘味と強いアルコール感、はっきりした苦味がストレートに感じられる。濃い味の料理に合いそう。 | |
| 参加者の平均点 | 6.47(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 秋貞商店、 庄兼 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 志太泉酒造（静岡県） | |
| 銘柄 種別 | 志太泉 蔵出しいちばん 純米生原酒 | |
| 使用米 | 五百万石 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,860円 | |
| 飲んだ日 | 2020年1月17日 | |
| 参加者のコメント | 透明な酒色。微かな発泡感がある。パインやバナナの香りがある。優しい甘味と酸味のバランスが良く、旨味もしっかりしながら軽めで穏やか。終盤は薄い渋みの中にほのかな甘味が続く。 | |
| 参加者の平均点 | 6.61(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 秋貞商店、 庄兼、 地酒処くりもと | |
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