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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 小林酒造(栃木県） | |
| 銘柄 種別 | 鳳凰美田 純米大吟醸 原酒 無濾過本生 White Phoenix | |
| 使用米 | 愛山 | |
| 精米歩合 | 45% | |
| 容量 | 1.5L | |
| 購入価格 | 11,000円 | |
| 飲んだ日 | 2024年6月21日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色の酒色。微かに桃のような香りがある。柔らかな甘味を感じるが青リンゴを思わせる爽やかな酸味もありフルーティ。ふくよかながら意外とさっぱりしており、酸の旨味が口をすっきりさせ 次の盃を運ばせる。 | |
| 参加者の平均点 | 7.17(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | オオタケ、 吉田屋 | |
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