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>『紀土』
『紀土』平和酒造(和歌山県)
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
醸造元
平和酒造(和歌山県)
銘柄
紀土 純米酒
使用米
山田錦
精米歩合
50%/60%
容量
1.8L
購入価格
1,890円
飲んだ日
2013年3月15日
参加者のコメント
酒色はほとんどない。香りは低く甘味も少ない。控えめな旨味の後ろに苦味やコクを感じる。スッキリしているが、余韻に欠ける印象。食中酒向き。
参加者の平均点
6.083(10点満点)
取扱酒販店
富屋酒店
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
醸造元
平和酒造(和歌山県)
銘柄
紀土 特別純米酒 ひやおろし
使用米
山田錦
精米歩合
50%/55%
容量
1.8L
購入価格
2,100円
飲んだ日
2013年10月18日
参加者のコメント
マイルド、あっさり、やさしい、燗にしたい
参加者の平均点
6.960(10点満点)
取扱酒販店
富屋酒店
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
醸造元
平和酒造(和歌山県)
銘柄
紀土 純米酒 あがらの生原酒
使用米
山田錦
精米歩合
80%
容量
1.8L
購入価格
2,700円
飲んだ日
2014年4月18日
参加者のコメント
黄金色の酒色。接着剤様の香りがある。甘味、酸味のバランスは良いが、アルコール感もあり強い辛味を感じる。後口には強い苦味が残る。
参加者の平均点
6.35(10点満点)
取扱酒販店
富屋酒店
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
醸造元
平和酒造(和歌山県)
銘柄
紀土 特別純米酒 夏ノ疾風
使用米
国産米
精米歩合
50%/55%
容量
1.8L
購入価格
2,160円
飲んだ日
2014年8月8日
参加者のコメント
ごく薄い黄金色。青い柑橘類の香りがある。最初は柔らかだが、やや抑えた甘味と酸味がバランスよく感じられ、辛味とともにしっかりした酒としての輪郭を形づくる。最後は苦味を残して消えていく。軽快、爽やかで夏向きに仕上がる。
参加者の平均点
6.02(10点満点)
取扱酒販店
富屋酒店
、
オオタケ
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