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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 福禄寿酒造(秋田県) | |
| 銘柄 種別 | 一白水成 純米吟醸 生酒 | |
| 使用米 | 五城目町酒米研究会産吟の精 | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,740円 | |
| 飲んだ日 | 2025年4月18日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明な酒色。フルーティで華やかな香りがある。しっかりした甘味と落ち着いた酸味を感じる。優しい味わいでバランスが良い。最後ははっきりとした苦味を感じる。 | |
| 参加者の平均点 | 7.10(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 福禄寿酒造(秋田県) | |
| 銘柄 種別 | 一白水成 特別純米酒 ささにごり 生酒 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 55%/58% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,520円 | |
| 飲んだ日 | 2026年1月17日 | |
| 参加者のコメント | 微発泡。薄濁り。ブドウやナシの様なフルーティな香りがある。しっかりした濃い味わいは甘味、辛味、酸味のバランスが良くリンゴをイメージさせる。終盤には苦味や渋味が味を引き締める。 | |
| 参加者の平均点 | 7.30(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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