日本酒の会 sake nagoya 特別企画 2025年8月報告

top>活動紹介>特別企画>2025年8月「滋賀酒を楽しむ会」

日本酒の会 sake nagoya
特別企画「滋賀酒を楽しむ会」報告

日時：2025年8月1日(金)
場所：ガス燈(名古屋市千種区今池一丁目）
参加者：69名+11蔵

今回のお酒(順不同)

銘柄 / 種別 / 使用米･精米歩合	製造 (産地)	購入価格 (容量)	把握する銘柄取扱店舗	参加者のコメント	酒 №
松の司 /純米吟醸 /山田錦･ 55%	松瀬酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	酒の中島屋、秋貞、ヴィノスやまざき名古屋店	食中酒、メロン、りんご、すっきり、甘酸のバランス良い、こうじ、燗したい、ミルキー、芳醇、フルーティ、きれい、ドライ、優しい、夏っぽい	10
浅茅生 /純米活性にごり酒　湖雪（フーシェ） /国産米･ 70%	平井商店 (滋賀県)	- (1.8L)	調査中	にごりがきれい、ピチピチ、さっぱりすっきり、食パンの味、夏の野菜に合わせたい、カルピス、なし、りんご、食中酒、スッキリ、バナナ、ライト	11
多賀 /ＡＺＭ　エーゼットエム　オーパス16 /滋賀県産吟吹雪･ 60%	多賀 (滋賀県)	- (1.8L)	調査中	洋ナシ、りんご、竹の香り、なめらか、ヨーグルト系、グレープフルーツ、マスカット、ざくろの様な味、メロン、フルーティ、やさしい、コクあり	9
三連星 /純米大吟醸　夏の生 /滋賀渡船六号･ 50%	美冨久酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	オオタケ、吉田屋	スッキリ爽やか、マスカット、旨味しっかり、ふんわり優しい甘さ、生ヒネ、甘酸のバランス良し、重い、穀物の味、ドライ、華やか、燗にしたい	3
神開 /BLANDED　by　HTD　vol.2 /国産米･ 60%	藤本酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	七里酒店	ヨーグルト、ミルキー、後味スッキリ、米味の良さが出ている、干しぶどう、はちみつ、濃い、べっこう飴のような香り、燗向き、香ばしい、生老	8
喜楽長 /純米酒　びわ湖の夏 /国産米・ 65%	喜多酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	リカーワールド21シバタ、森正商店、サケハウス	さっぱり、白ワイン、余韻長い、さわやかな酸、軽快さ良好、苦渋でキレる、フレッシュ、おだやか、すっきり、端麗辛口、水のごとし、きれい	7
浪乃音 /夏　純米吟醸　生　1401　量り売り /国産米・ 60%	浪乃音酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	オオタケ、ごとう屋	やさしい味、コクモツ感、常温の方がいい、蒸米の香り、やや生ヒネ、バランス良い、華やか、甘みの品が良い、濃厚、燗にしたい、古酒感	1
北島 /純米吟醸　青嵐　Blue Storm /山田錦・ 55%	北島酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	富屋酒店、オオタケ	食中酒、すっきりした後味、バナナ、りんご、フルーツと合わせたい、あっさり白ワイン風、熟成させてから飲みたい、キレ良し、酸フレッシュ	5
萩乃露 /純米大吟醸　原酒　プラチナ /国産米･ 50%	福井弥平商店 (滋賀県)	- (1.8L)	酒泉洞堀一、知多繁	メロンのような香り、バナナ、ナッツ、すっきり、燗も試したい、熟成感がある、若い辛さ、ラムネ、良いぬけがある、ボディ、かんきつ、カプ臭	6
春乃峰 /純米大吟醸　生酒 /滋賀県甲賀市産山田錦･ 47%	田中酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	調査中	青い葉の香り、キュウリ、セロリ、出汁の様、燗、まろやか、食中酒、コクがある、バランス良好、スッキリ、木香、おだやか、桃の香り、カプ	4
寿々兜 /純米吟醸　生酒 /滋賀県産吟吹雪･ 60%	望月酒造 (滋賀県)	- (1.8L)	調査中	フルーティ、熟成感、カラメル、甘渋で後味スッキリ、すもも、冷やすより燗、硬い、ドライ、余韻がある、濃い旨、粉っぽい、まったり、乳味	2

(注)この評価は、単に参加者の感想を集計したものであり、他意はありませんので、ご了承ください

（コメント）

「滋賀酒を楽しむ会」、いかがでしたでしょうか？
まずは酷暑の名古屋へ遠路ご出席いただいた11蔵の皆様に厚くお礼申し上げます。
18回目となったこの会には、今年も蔵の方も含めて80名の方が集まってくれました。
お酒は11蔵×2種で22升に加え、、過去参加も今回来れなかった蔵のお酒を3本、合計25升を楽しみました。
お酒の隠しテーマは昨年に引き続き「滋賀の夏」。参加の皆さんも時にはセルフで燗をつけるなど、お酒を楽しみながら蔵の方たちとの交流に盛り上がっていました。
滋賀県のお酒、これからも応援していますので、今後ともよろしくお願いいたします。