今回のお酒(順不同、6日分のみ)
№ | 銘柄/種別 | 使用米・精米歩合 | 製造(産地) |
1 | 木村式奇跡のお酒/純米大吟醸 雄町 日本万歳 | 木村式自然栽培米 雄町 ・ 40% | 菊池酒造(岡山県) |
2 | 醸し人九平次/いのね inone 四つ星 | 兵庫県黒田庄産山田錦 ・ 非公開 | 萬乗醸造(愛知県) |
3 | みむろ杉/純米大吟醸35 | 山田錦 ・ 35% | 今西酒造(奈良県) |
4 | 市野屋/生酛純米大吟醸原酒 | 山田錦 ・ 50% | 市野屋(長野県) |
5 | 而今/純米吟醸 東条山田錦 | 兵庫県産山田錦 ・ 50% | 木屋正酒造(三重県) |
6 | 十四代/大吟醸酒 黒縄 | 兵庫県特A地区産山田錦 ・ 35% | 高木酒造(山形県) |
7 | 菩提泉/BODAISEN2023 純米酒 | 菩提山正暦寺産露葉風 ・ 80% | 奈良県菩提酛による清酒製造研究会 |
8 | 稲とコウジとホップ | 秋田県産米、ホップ ・ 90% | 稲とアガベ(秋田県) |
9 | 菊の里/低アルコール純米酒 8% | 夢ささら ・ 55% | 菊の里酒造(栃木県) |
10 | 天明×フェルミエ FUSION 2023"Force" | 雄町 ・ 80% | 曙酒造(福島県) |
11 | 二兎/干支ボトル2024 純米吟醸 しぼりたて生原酒 | 岡崎産萬歳米 ・ 55% | 丸石醸造(愛知県) |
12 | 浦里/純米吟醸 ひたち錦 | 茨城県産ひたち錦 ・ 50% | 浦里酒造店(茨城県) |
13 | 大嶺/3粒 冬のおとずれ | 国産米 ・ 非公開 | 大嶺酒造(山口県) |
14 | YOGANSU/OKITA9241 純米原酒一度火入れ | 和みリゾット ・ 90% | 醉心山根本店(広島県) |
(6日分、その1)
(6日分、その2)
(7日分、その1)
(7日分、その2)
以下、料理は6日分のみ
肴は皆さんの持ち寄り
チーズ、オリーブなど
鮭皮のチップ
糸こんにゃく胡椒風味
かっぱ巻き
手づくりイロイロ
チキンかつ?
ポテサラ
丸餃子
串カツ
これなんだっけ?
サンドイッチ
ピリ辛こんにゃく
リンゴの炊いたん、バゲット
豚耳
たぶんまだ肴あったけど、写真なし。
最後は味噌汁。
ごちそうさまでした。
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