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日本酒の会 sake nagoya  特別企画報告

日時:2022年11月5日(日)
場所:酒房 海の蔵(名古屋市中区伊勢山二丁目)

今回のお酒(順不同)
銘柄/種別
使用米・精米歩合
製造(産地)
1 龍神丸/純米大吟醸 袋吊るし 雫取り生原酒 山田錦・35% 高垣酒造(和歌山県)
2 結ゆい/純米大吟醸 岡山県産赤磐雄町・38% 結城酒造(茨城県)
3 而今/純米大吟醸 三重県名張市産山田錦・40% 木屋正酒蔵(三重県)
4 田酒/純米酒70 華想い 華想い・70% 西田酒造(青森県)
5 みむろ杉/木桶菩提酛 奈良県産山田錦・-% 今西酒造(奈良県)
6 飛露喜/純米大吟醸 生詰 山田錦・40%/50% 廣木酒造(山福島県)
7 作/雅乃智 中取り 純米大吟醸 山田錦・50% 清水醸造(三重県)
8 萬歳/二狼 純米吟醸 萬歳・55% 丸石醸造(愛知県)



お刺身盛り合わせ


三種盛り


焼き魚


いろいろな魚の煮魚


イワシ、牡蠣の唐揚げ


〆のうどん

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