今回のお酒(順不同)
№ | 銘柄/種別 | 使用米・精米歩合 | 製造(産地) |
1 | だるま正宗 ひやおろし貴醸酒仕込み H22/9製造 |
-・- | 白木恒彦商店(岐阜県) |
2 | 田酒 純米吟醸 H16/10製造 |
-・50% | 西田酒造店(青森県) |
3 | 飛露喜 純米吟醸 H21/7製造 |
雄町・50% | 廣木酒造本店(福島県) |
4 | 飛露喜 純米吟醸 H22/7製造 |
山田錦・50% | 廣木酒造本店(福島県) |
5 | 長珍 「若水」醸造酒 H20/7製造 |
若水・65% | 長珍酒造(愛知県) |
6 | 菊姫 鶴乃里 山廃純米限定酒 H23BY |
山田錦・65% | 菊姫合資(石川県) |
7 | 醸し人九平次 純米大吟醸 2012 H25/3製造 |
山田錦・50% | 萬乗醸造(愛知県) |
8 | 田酒 特別純米酒 山廃仕込 | 国産米・55% | 西田酒造店(青森県) |
9 | 十四代 大吟醸 播州山田錦 生詰 H7/6製造 |
山田錦・35% | 高木酒造(山形県) |
10 | 早瀬浦 純米吟醸酒 H13/9製造 |
山田錦・50% | 三宅彦右衛門酒造(福井県) |
11 | 醸し人九平次 大吟醸 2010 H23/12製造 |
山田錦・40% | 萬乗醸造(愛知県) |
12 | 八海山 越後で候 しぼりたて原酒 生酒 H14/11製造 |
国産米・60% | 八海醸造(新潟県) |
13 | 花垣 生酛 純米 H19/9製造 |
亀の尾・70% | 南部酒造場(福井県) |
14 | 米宋 純米70完全発酵 H27/12製造 |
山田錦・70% | 青木酒造(愛知県) |
(コメント)
不定期開催の特別企画。
今回は長期熟成酒ということで、とても貴重なお酒がそろいました。
こんな贅沢な飲み比べはなかなかできませんね。
皆さん、どのお酒が印象に残ったのでしょうか。
これからも日本酒の会 sake nagoya と一緒に、自分好みのお酒を探していきましょう。
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