今回のお酒(順不同)
№ | 銘柄/種別 | 使用米・精米歩合 | 製造(産地) |
1 | はなざかり/純米吟醸しぼりたて生 あらばしり薄にごり | ひだほまれ・50% | 花盛酒造(岐阜県) |
2 | 初夢桜/純米吟醸(2009年11月製造) | -・60% | 天埜酒造(愛知県) |
3 | 笑四季/リバティン越神楽50純米吟醸 | 越神楽・50% | 笑四季酒造(滋賀県) |
4 | 栄一/純米酒 無濾過生原酒 | 五百万石・60% | 林本店(岐阜県) |
5 | 一念不動/純米吟醸 | 但馬強力・55% | 関谷醸造(愛知県) |
6 | 吉川町/山田錦純米酒 | 山田錦・65% | 発売:JAみのり(兵庫県)、 醸造:菊姫(石川県) |
7 | 日高見/純米 | 山田錦・60% | 平孝酒造(宮城県) |
8 | 薄桜/しぼりたて新酒 生原酒 | 日本晴・ | 増本藤兵衛酒造場(滋賀県) |
9 | 雪の茅舎/純米吟醸 | -・55% | 齋彌酒造店(秋田県) |
10 | 蜂龍盃/濁り生酒 | -・- | 森山酒造場(愛知県) |
11 | 英君/純米新酒チャリ槽 | -・- | 英君酒造(静岡県) |
12 | 山桜桃/純米大吟醸生々 | 郷乃譽・- | 須藤本家(茨城県) |
13 | 刈穂/純米吟醸kawasemi "sakura"label | -・50% | 秋田清酒(秋田県) |
14 | なごみ桜/名大桜酵母仕込み | 若水・68% | 発売:名古屋大学生協、 醸造:盛田(愛知県) |
15 | 鍋島/純米大吟醸 | 愛山・45% | 富久千代酒造(佐賀県) |
16 | くどき上手/純米大吟醸 | 愛山・48% | 亀の井酒造(山形県) |
17 | 賀茂金秀/純米大吟醸 | 千本錦・40% | 金光酒造(広島県) |
18 | 出羽桜/大吟醸 雪漫々 | -・45% | 出羽桜酒造(山形県) |
19 | 日高見/純米初しぼり 感謝の手紙 | -・60% | 平孝酒造(宮城県) |
20 | 長珍/純米生60無濾過 | 山田錦/夢錦 五百万石・60% | 長珍酒造(愛知県) |
21 | 豊盃/活性にごり酒 雪燈籠 | -・- | 三浦酒造(青森県) |
22 | 姿/純米吟醸無濾過生原酒 袋吊瓶囲い | 山田錦・55% | 飯沼銘醸(栃木県) |
(コメント)
今年の花見はみごと桜の満開とぴったりでしたが、天気は悩ましく、昨年の反省から朝9時に行って場所取りには成功したものの、時々雨の降る名城公園でした。傘をさし、心配しながらスタートを待ちましたが、結果、開催時間には雨も止み参加者41名と乾杯!5時間立ったまま一緒に場所取りをしてくれたYさん・Tさん、大量の肴を買い出しに行ってくれたNさんはじめ買出し部隊の隊員たち、大量の酒を仕入れてくれたIさん、お気に入りのお酒を寄付いただいた皆さん、そして素晴らしい肴を差入れてくれた「桜びより」の女将と「馳走和醸すぎ」の大将、本当にありがとうございました。
今回は、把握するだけで22本の日本酒が勢揃い。一人あたり平均約4合(?)のお酒を楽しみながら、和気あいあいと楽しい時間を過ごすことができました。
さて、4月の定例会テーマは「無濾過生」です。お会いできる日を楽しみにしています。
定例会常連さんが詳細レポートを書いてくれました。
青空が好きです。
https://kei05192000.hatenablog.com/entry/39319840
菜花亭日乗
(その1) http://nabanatei.com/blog-entry-3656.html
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