日本酒の会 sake nagoya 定例会 2009年1月報告

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日本酒の会 sake nagoya 「定例会」の報告

日時：2009年1月16日(金)
場所：旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目）
テーマ：「国産ワインと日本酒」
採点者：52名 (酒1本につき1人10ポイント、ポイント表示は参加者の平均点）

順位	銘柄 /種別 / 使用米･精米歩合	製造（産地）	価格	把握する取扱店舗	平均ﾎﾟｲﾝﾄ	コメント	当日の酒番号
1	醸し人九平次 /純吟・山田錦 /山田錦・50%	萬乗醸造 (愛知県)	3,528 (1.8L)	酒泉洞堀一、秋貞酒店、酒のきまた	7.01	クリアな印象、キレあり、ほど良い甘み	11
2	生命の樹 /旨口 /　･	白百合醸造 (山梨県)	1,310 (720ml)	酒泉洞堀一	6.84	フルーツ系、濃いめ、柑橘系	10
3	GRACEFUL /「優雅」蘭引ワインリキュール /　・	高木酒造 (山形県)	3,990 (720ml)	調査中	6.69	樽香、オーク樽、シェリー酒、デザート向け	12
4	東一 /純米吟醸・ワイン樽貯蔵 /山田錦・49%	五町田酒造 (佐賀県)	2,700 (750ml)	調査中	6.62	旨みあり、樽貯蔵、まろやか、バランスよし	8
5	ソガペールエフィス /J ルミリアシオン /山田錦・65%	小布施酒造 (長野県)	2,520 (1.5L)	酒泉洞堀一	6.59	炭酸系、フレッシュ、あらばしり	6
6	デラウェア /ヴィンテージ /デラウェア・	中央葡萄酒 (山梨県)	1,300 (750ml)	酒泉洞堀一	6.51	甘みが強め、濃さも心地よい、ジュース感覚	2
7	ソガペールエフィス /Ｊミヤマニシキ /美山錦・59%	小布施酒造 (長野県)	2,520 (1.5L)	酒泉洞堀一	6.34	微発泡、辛味、豊かな風味	5
8	生命の樹 /やや辛口 /　・	白百合醸造 (山梨県)	1,651 (720ml)	酒泉洞堀一	6.17	バランスよし、冷して飲みたい、りんご	9
9	グレイス甲州 /(白) /甲州種・	中央葡萄酒 (山梨県)	1,890 (750ml)	酒泉洞堀一	6.16	酸のバランスが良い、最初甘くキレ良し	1
10	御湖鶴 /純米吟醸・ワイン樽貯蔵 /山田錦・55%	菱友酒造 (長野県)	2,700 (750ml)	酒のきまた	5.99	ほど良い熟成、まったり、やや苦み	3
11	五穀豊穣和飲 /2005年収穫マスカットベリーＡ /　・	白百合醸造 (山梨県)	1,586 (720ml)	酒泉洞堀一	5.61	渋み、タンニン柔らかい、やや軽め	7
12	グレイスルージュ茅ヶ岳 /マスカットベリーＡ、カベルネソーヴィニョン /　・	中央葡萄酒 (山梨県)	1,680 (750ml)	酒泉洞堀一	5.28	さっぱり系、やさしい味、日本食向き	4

五味

特徴

(注)このランキングおよび評価は、単に参加者の好みのみを基準にしたものであり、他意はありませんので、ご了承ください。

（コメント）

皆様、新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
さて、今回のテーマは、「国産ワインと日本酒のコラボ」ということで、日本酒の会sakenagoyaとしては初めて日本酒以外のお酒との飲み比べを行いました。
国産ワイン6種類、日本酒5種類、その他1種類の計12銘柄の豪華ラインナップに加えて、ゲストに山梨県の勝沼から白百合醸造株式会社の中込様、中央葡萄酒株式会社の小森様のお二人をお迎えし、とても興味深いお話をうかがうことができ、新年を飾るにふさわしい贅沢な会となりました。中込様、小森様、そして運営にご協力いただきました酒泉洞堀一様には、この場をおかりして厚くお礼申し上げます。
人気投票の結果は、日本酒の「醸し人九平治」が第1位、白ワインの「生命の樹」(旨口)が第2位、そしてワインリキュールの「GRACEFUL」が第3位という結果になりました。
今回初の試みとして、日本酒以外との飲み比べを行いましたが、参加された皆さんは、ワインと日本酒の見極めはできましたでしょうか。ちょっとあやしい方もいましたが、たまにはこんな企画も良いですね。また機会がありましたら、チャレンジしてみたいと思います。
次回は、「新酒・しぼりたて」のお酒の特集をしてみたいと思います。どうぞお楽しみに！