日本酒の会 sake nagoya 定例会 2008年7月報告

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日本酒の会 sake nagoya 「定例会」の報告

日時：2008年7月18日(金)
場所：旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目）
テーマ：「夏の酒」
採点者:49名 (酒1本につき1人10ポイント、ポイント表示は参加者の平均点）

順位	銘柄 /種別 / 使用米･精米歩合	製造（産地）	価格	把握する取扱店舗	平均ﾎﾟｲﾝﾄ	コメント	当日の酒番号
1	鍋島 /吟醸Summer Moon /山田錦・50%	富久千代酒造 (佐賀県)	3,000 (1.8L)	酒泉洞堀一	7.06	まろやか、濃醇、バランス良い	3
2	上喜元 /酒和地SHUWACCHI純米吟醸 /美山錦・50%	酒田酒造 (山形県)	2,625 (1.8L)	酒泉洞堀一	6.82	ピチピチ、炭酸、にごり、夏向き	7
3	村祐 /夏の生酒無濾過本生 /非公開・非公開	村祐酒造 (新潟県)	2,625 (1.8L)	***	6.79	スッキリ、控えめ、ほのかな甘み	8
4	豊香 /吟醸辛口生貯蔵酒 /美山錦・59%	豊島屋 (長野県)	2,570 (1.8L)	***	6.78	スッキリ、バランス良い、バナナの香り	6
5	篠峯 /夏凛無ろ過生酒 /雄町・58%	千代酒造 (奈良県)	2,730 (1.8L)	知多繁、富屋酒店	6.74	甘い香り、フルーティー、夏らしい	2
6	浪の音 /夏吟醸酒 /山田錦・50%/60%	浪乃音酒造 (滋賀県)	2,800 (1.8L)	酒泉洞堀一	6.67	お米の味、まったり、やさしい	1
7	龍力 /純米ドラゴンepisode 2 /兵系７９号（仮）・60%	本田商店 (兵庫県)	2,835 (1.8L)	***	6.60	個性的、スッキリ、独特の香り	9
8	ひめぜん /Himezen Sweet /トヨニシキ・65%	一ノ蔵 (宮城県)	2,400 (1.8L)	吉田屋	6.23	ワイン、乳酸飲料、リンゴ酸、ジュースか？	11
9	天青 /千峰純米吟醸 /山田錦・50%	熊澤酒造 (神奈川県)	2,700 (1.8L)	吉田屋	6.02	スッキリ、水の如し、食中酒向き	10
10	早瀬浦 /極辛純米酒 /五百万石・55%	三宅彦右衛門酒造 (福井県)	3,150 (1.8L)	サケハウス	5.97	スッキリキレ良し、酸味あり	4
11	山形正宗 /夏ノ純米 /五百万石・60%	水戸部酒造 (山形県)	2,415 (1.8L)	酒泉洞堀一	5.62	ジャーキーの香り、キレ鋭い、独特の香り	5

五味

特徴

(注)このランキングは、単にメンバーの好みのみを基準にしたランキングであり、他意はありませんので、ご了承ください。

（コメント）

皆様、夏本番ですね。暑中お見舞い申し上げます。今回のテーマは、夏真っ盛りということで「夏のお酒」です。
キンキンに冷えたビールもいいですが、やっぱり日本酒ですよね。各蔵元さんも夏をテーマにしたお酒を発売されていますので、そんな夏のお酒11本を飲み比べました。
夏のお酒というと低アルコールのイメージもありますが、今回は「ひめぜん」だけが9%で、あとは度数もしっかり高めのお酒をセレクトしてみました。
結果は、第１位が「鍋島Summer Moon」で、月夜のラベルが印象的です。かの清少納言も「夏は夜。月の頃はさらなり。…」でしたよね。
続いて、シュワシュワ発泡の「上喜元・酒和地」、「村祐」、「豊香」、「篠峯」が僅差という結果でした。
あと、唯一、低アルコールの「ひめぜん」は１０点満点をつけた人も多く、改めて人気の高さを感じました。
さて、次回のテーマは「岐阜の若手蔵元有志」ということで、豪華ゲストをお迎えする予定です。どうぞお楽しみに！