日本酒の会 sake nagoya 定例会 2007年9月報告

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日本酒の会 sake nagoya 「定例会」の報告

日時：2007年9月20日(金)
場所：旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目）
テーマ：「小左衛門特集」
採点者:49名 (酒1本につき1人10ポイント、ポイント表示は参加者の平均点）

順位	銘柄 /種別 / 使用米･精米歩合	製造（産地）	価格	把握する取扱店舗	平均ﾎﾟｲﾝﾄ	コメント	当日の酒番号
１	小左衛門 /純米吟醸・播州山田錦「仕込み13号」 /山田錦・50%	中島醸造 (岐阜県)	3,800 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	7.50	甘みが絶妙、味わいあり、華がある	８
２	小左衛門 /純米吟醸「仕込み47号」 /山田錦,瑞浪米・50%45%	中島醸造 (岐阜県)	3,200 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	7.21	丸み、酸味、食中酒	９
３	小左衛門 /純米吟醸・備前雄町 /雄町・50%	中島醸造 (岐阜県)	*** (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	7.05	酸高め、フレッシュ、まろやか、フルーティー	１１
４	小左衛門 /純米吟醸「情熱純吟」 /愛山・50%	中島醸造 (岐阜県)	4,200 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.99	きれい、華やか、すっきり香	１０
５	小左衛門 /純米吟醸「夏純吟」 /吟の精・50%	中島醸造 (岐阜県)	3,100 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.94	酸味と甘みが調和、きれい、さわやか	３
６	小左衛門 /純米吟醸・美山錦 /美山錦・50%	中島醸造 (岐阜県)	2,950 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.82	パンチあり、香りよい、若い、すだち	１
７	小左衛門 /純米大吟醸「うすらい」 /雄町・45%	中島醸造 (岐阜県)	4,600 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.67	にごり、飛び跳ねる、グレープフルーツ	２
７	小左衛門 /純米大吟醸･播州山田錦 /山田錦・40%	中島醸造 (岐阜県)	5,800 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.67	旨み、滑らか、甘い、フルーティー	６
９	小左衛門 /特別純米「ひやおろし」 /五百万石・55%	中島醸造 (岐阜県)	2,650 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.55	すっきり、きれい、シャープ	７
10	始禄 /ホッとひといき /五百万石	中島醸造 (岐阜県)	1,980 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.19	熟成、スモーキー、燗にしたい	５
11	小左衛門 /山廃本醸造・無濾過生原酒 /山田錦,ひだほまれ・70%	中島醸造 (岐阜県)	2,500 (1.8L)	ごとう屋、知多繁、酒のさいとう	6.16	酸味とキレ、シェリー、燗にしたい	４

五味

特徴

(注)このランキングは、単にメンバーの好みのみを基準にしたランキングであり、他意はありませんので、ご了承ください。

（コメント）

今回は、岐阜県瑞浪市の中島醸造「小左衛門」の特集です。ゲストには蔵元の中島小左衛門さんにご参加いただくことができ、その上、発売前のお酒1本＋自家製梅酒1本のお土産を頂戴してしまいました。誠にありがとうございました。
さて、結果の方は、純米吟醸シリーズが1位から6位までずらっと並び、続いて純米大吟醸、特別純米、純米、本醸造と続きました。中島醸造さんでは、全国の主要好適米に加えて地元の瑞浪米を使用されており、米違いの飲み比べを十分に堪能することができました。そして地元瑞浪米が、見事第2位にランクイン！　ちょっとうれしいです。
また、今回は生酒がほとんどで割りと厚みのあるお酒が多かったせいか、人数の割にはお酒の減りが遅かったようです。それとも夏の疲れが今頃出てますか？　皆さん体は大事にしてくださいね。
ちなみに次回は、旬のお酒「ひやおろし・秋上がり」のお酒を特集する予定です。ひさしぶりに全国各地の銘酒を飲み比べたいと思います。どうぞお楽しみに。