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会員限定特別企画「ほうらいせんの純米大吟醸を飲み比べる会」の報告

とき：2007年7月10日(火)
ところ：「醁」(ろく)（名古屋市中区丸の内3-21-30 セントラル丸の内ビルB1）

 

（コメント）

日本酒の会 sake nagoya の５周年を記念して、何か企画を考えるなかで、オリジナル酒を仕込む計画もあったのですが、そちらはまたのお楽しみとすることとして、実は、今年３月に有志メンバーにより、とことん酒造り体験（「ほうらいせん」本社蔵特別コース・１泊２日）に臨みました。

（参考）
とことん酒造り体験コース（吟醸工房）の詳細
http://www.houraisen.co.jp/main/ginjo/seminar02.html　（現在非公開）

われらが「とことん体験」に関する「ほうらいせん」のブログ記事
http://www.houraisen.co.jp/blog/touji_honsha/archives/2007/03/post_77.html
http://www.houraisen.co.jp/blog/touji_honsha/archives/2007/03/13_1.html
http://www.houraisen.co.jp/blog/touji_honsha/archives/2007/04/post_80.html
http://www.houraisen.co.jp/blog/touji_honsha/archives/2007/04/post_83.html
http://www.houraisen.co.jp/blog/touji_honsha/archives/2007/04/post_85.html

今回の「飲み比べる会」は、その際仕込んだ純米大吟醸酒をはじめ、タンク違いのお酒や限定酒など１０種類を飲み比べるもので、本社蔵の遠山杜氏さんにもご参加いただきました。
２０人という限られた人数でしたが、各自極上の美酒に酔いしれながら至福の時を過ごしました。
今年に入って、毎月の定例会も満員御礼が続いており、参加いただくことができない方もいますので、このような特別企画も今後おりまぜていきたいと思っています。

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