日本酒の会 sake nagoya 「定例会」の報告
日時：2006年8月18日(金)
場所：旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目）
テーマ：「冷酒で夕涼み」
参加者：21名
| 今回のお酒(順不同) |
| 銘柄 / 種別 / 使用米･精米歩合 |
製造 （産地） |
購入 価格 |
購入店舗 | 参加者のコメント | 酒 № |
| 王禄 /純米吟醸生「渓」 /山田錦・55% |
王禄酒蔵 (島根県) |
3,780 (1.8L) |
リカーワールド21シバタ |
ナッツの香り、生ヒネ、熟成生酒 | 2 |
| 飛露喜 /吟醸生詰 /山田錦、五百万石・50% |
廣木酒造 (福島県) |
2,993 (1.8L) |
吉田屋 | 吟香、バランスよい、やや軽め | 5 |
| 黒龍 /三十八号・純米吟醸生原酒 /山田錦・50% |
黒龍酒造 (福井県) |
3,990 (1.8L) |
酒のきまた |
飲みやすい、まったり、燗を試してみたい | 4 |
| 風の森 /純米しぼり華・無濾過生原酒 /山田錦・70% |
油長酒造 (奈良県) |
2,520 (1.8L) |
リカーワールド21シバタ |
微炭酸、甘酸っぱい | 3 |
| 緑川 /雪洞貯蔵「緑」純米吟醸 /美山錦、五百万石・55% |
緑川酒蔵 (新潟県) |
3,150 (1.8L) |
森正酒店 | すっきり、酸が高い、メロン | 1 |
五味
特徴
(注)この評価は、単に参加者の感想を集計したものであり、他意はありませんので、ご了承ください
（コメント）
今回のテーマは「冷酒で夕涼み」で、かのうさんの玄関前のスペースを利用してガーデンパーティー風に、と思っていましたが、風が強かったりして残念ながら、店内での開催となりました。
（でも、スイカ割りと花火だけは外でやりました。）
一番人気は、島根県の王禄「渓」でした。購入する際、14BYと書いてあったので少し躊躇しましたが、出品してみてよかったです。先月教わった「生ヒネ」という言葉も出てましたが、好きな人にはたまらない味なんですね。
続いて、黒龍、飛露喜、風の森、緑川という順でしたが、かなり僅差でどれも甲乙つけがたい個性的な味わいでした。
夏らしく、ガラスの酒器を氷にいれるなどの演出も試みましたが、なかなか良かったです。またチャンスがあれば、屋外企画にチャレンジしたいと思います。
テーマの夕涼みっぽく、桶で冷やしてみました。
同じお酒を飲んでも評価が分かれます。
本当は七輪で焼くはずだったホタテです。
涼しい雰囲気で、お酒も進みます。
焼きガニも登場。
なぜか蟹を食べる時は無口になります。
最後は桶うどんです。
今回は、外でスイカ割りもやっちゃいました。
花火もありました！かのうさんの演出に感謝!!