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 『ちえびじん』中野酒造(大分県)

ちえびじん 特別純米酒 ちえびじん 特別純米酒 五味 ちえびじん 特別純米酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  中野酒造(大分県)
 銘柄  ちえびじん 特別純米酒
 使用米  八反錦
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,916円
 飲んだ日  2014年5月16日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。甘い香りがある。粘性を伴う強い甘味と酸味があり、濃厚。旨味もたっぷりで陰影がはっきりしている。後半アルコール感がせり上がり酒質の割りに切れが良い。
 参加者の平均点  6.78(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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ちえびじん 純米大吟醸 ちえびじん 純米大吟醸 五味 ちえびじん 純米大吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  中野酒造(大分県)
 銘柄  ちえびじん 純米大吟醸
 使用米  山田錦
 精米歩合  35%
 容量  1.8L
 購入価格  6,480円
 飲んだ日  2014年12月19日
 参加者のコメント  ごく薄い酒色。少し発泡感があり、マスカットなどのフルーツを思わせる香りがある。先ず強い甘味、そのあと上品な旨味や控えめな酸味が感じられ、メリハリのある陰影を感じる。よく冷やして飲みたい。
 参加者の平均点  7.20(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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ちえびじん 純米大吟醸 ちえびじん 純米大吟醸 五味 ちえびじん 純米大吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  中野酒造(大分県)
 銘柄  ちえびじん 純米大吟醸
 使用米  山田錦
 精米歩合  35%
 容量  1.8L
 購入価格  6,480円
 飲んだ日  2018年2月16日
 参加者のコメント  パイナップル、水のよう、さとうぎび、バランス良し、やさしい、木の香り、フルーティ
 参加者の平均点  6.90(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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ちえびじん 生酛純米 一度火入れ ちえびじん 生酛純米 一度火入れ 五味 ちえびじん 生酛純米 一度火入れ 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  中野酒造(大分県)
 銘柄  ちえびじん 生酛純米 一度火入れ
 使用米  国産米
 精米歩合  70%
 容量  1.8L
 購入価格  2,700円
 飲んだ日  2018年4月20日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。木の様な香りがある。甘みは低目で程よい旨みはあるが、水のようにさっぱりしている。後半心地よい苦みがしっかりした飲みごたえを感じさせる。酒中酒向き。
 参加者の平均点  6.24(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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