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 『奥』山崎合資(愛知県)

奥 無濾過無調整原酒・「生」夢山水十割仕込第八号 奥 無濾過無調整原酒・「生」夢山水十割仕込第八号 五味 奥 無濾過無調整原酒・「生」夢山水十割仕込第八号 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  山崎合資(愛知県)
 銘柄  奥 無濾過無調整原酒・「生」夢山水十割仕込第八号
 使用米  夢山水
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  -
 飲んだ日  2008年4月18日
 参加者のコメント  ボリュームあり、酸味、後味キレ良い
 参加者の平均点  7.07(10点満点)
 取扱酒販店  松坂屋名古屋店、酒泉洞堀一シバタ知多繁、その他多数
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奥 純米大吟醸生原酒 奥 純米大吟醸生原酒 五味 奥 純米大吟醸生原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  山崎合資(愛知県)
 銘柄  奥 純米大吟醸生原酒
 使用米  山田錦
 精米歩合  50%
 容量  720ml
 購入価格  2,468円
 飲んだ日  2009年7月3日
 参加者のコメント  さわやか、乳酸系、酸味、旨味
 参加者の平均点  7.26(10点満点)
 取扱酒販店  松坂屋名古屋店、酒泉洞堀一シバタ知多繁、その他多数
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奥 純米吟醸生あらばしりおりがらみ 奥 純米吟醸生あらばしりおりがらみ 五味 奥 純米吟醸生あらばしりおりがらみ 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  山崎合資(愛知県)
 銘柄  奥 純米吟醸生あらばしりおりがらみ
 使用米  夢山水
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,992円
 飲んだ日  2011年5月20日
 参加者のコメント  フルーティな香り。やさしい甘みと豊かな酸がコクを作る。微かな苦みがアクセント。
 参加者の平均点  6.79(10点満点)
 取扱酒販店  松坂屋名古屋店、酒泉洞堀一シバタ知多繁、その他多数
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奥 純米吟醸生あらばしりおりがらみ 奥 純米吟醸生あらばしりおりがらみ 五味 奥 純米吟醸生あらばしりおりがらみ 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  山崎合資(愛知県)
 銘柄  奥 夢山水十割 熟2010BY
 使用米  夢山水
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,993円
 飲んだ日  2012年6月21日
 参加者のコメント  黄金色の酒色。吟醸香とともにシナモンや蜂蜜のような甘い香りがある。熟成感があり、甘味と酸味がメリハリよく配され、旨味もしっかり。コクがあり、最後は苦味が締めくくる。
 参加者の平均点  6.92(10点満点)
 取扱酒販店  松坂屋名古屋店、 酒泉洞堀一 シバタ 知多繁 酒のなかや あさい商店 酒のさいとう
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奥 夏かすみ吟醸生 奥 夏かすみ吟醸生 五味 奥 夏かすみ吟醸生 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  山崎合資(愛知県)
 銘柄  奥 夏かすみ吟醸生
 使用米  夢山水
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,024円
 飲んだ日  2015年8月21日
 参加者のコメント  薄濁りで強く発泡し、果実感あふれるふくよかな香りがある。甘味、爽やかな酸味があり、爽快。辛味苦味が強く切れが良い。
 参加者の平均点  6.53(10点満点)
 取扱酒販店  松坂屋名古屋店、 酒泉洞堀一 シバタ 知多繁 酒のなかや あさい商店 酒のさいとう
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奥 純米吟醸原酒 生夢山水十割 奥 純米吟醸原酒 生夢山水十割 五味 奥 純米吟醸原酒 生夢山水十割 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  山崎合資(愛知県)
 銘柄  奥 純米吟醸原酒 生夢山水十割
 使用米  夢山水
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  3,186円
 飲んだ日  2016年6月17日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色の酒色。ほのかにフルーティな香りがある。甘味は抑え目でやや酸味が感じられる。アルコール感が強くて辛く、余韻は長い。
 参加者の平均点  6.16(10点満点)
 取扱酒販店  松坂屋名古屋店、 酒泉洞堀一 シバタ 知多繁 酒のなかや あさい商店 酒のさいとう
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奥 夏吟醸 奥 夏吟醸 五味 奥 夏吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  山崎合資(愛知県)
 銘柄  奥 夏吟醸
 使用米  夢山水
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,024円
 飲んだ日  2016年8月19日
 参加者のコメント  ほぼ透明な酒色。パインやバナナの香りがある。しっかりしたアルコール感が骨格を作り、甘味と微かにまさる酸味が心地良い。最後は苦味が締めくくる。少しヒネたところが気になるかも。
 参加者の平均点  6.45(10点満点)
 取扱酒販店  松坂屋名古屋店、 酒泉洞堀一 シバタ 知多繁 酒のなかや あさい商店 酒のさいとう
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