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 『梵』加藤吉平商店(福井県)

梵 ときしらず・純米吟醸 梵 ときしらず・純米吟醸 五味 梵 ときしらず・純米吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 ときしらず・純米吟醸
 使用米  五百万石
 精米歩合  50%/55%
 容量  1.8L
 購入価格  2,940円
 飲んだ日  2006年11月17日
 参加者のコメント  ふくらみ、ナッツの香り、しいたけ
 参加者の平均点  6.80(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店
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梵 極秘蔵大吟醸(長期氷温熟成純米大吟醸) 梵 極秘蔵大吟醸(長期氷温熟成純米大吟醸) 五味 梵 極秘蔵大吟醸(長期氷温熟成純米大吟醸) 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 極秘蔵大吟醸(長期氷温熟成純米大吟醸)
 使用米  山田錦
 精米歩合  35%
 容量  1.8L
 購入価格  10,500円
 飲んだ日  2012年12月21日
 参加者のコメント  微かに黄金色の酒色。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと甘味がある。酸味は微かできれいで上品な印象。
 参加者の平均点  7.24(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店
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梵 槽場旬搾り 無濾過 純米大吟醸 生原酒 梵 槽場旬搾り 無濾過 純米大吟醸 生原酒 五味 梵 槽場旬搾り 無濾過 純米大吟醸 生原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 槽場旬搾り 無濾過 純米大吟醸 生原酒
 使用米  山田錦
 精米歩合  35%
 容量  1.8L
 購入価格  5,250円
 飲んだ日  2013年1月18日
 参加者のコメント  やや山吹色の酒色。華やかでフルーティな甘い香りと濃密な甘味が印象的。旨味と酸味は弱く柔らかでキメが細かく、最後は幻のように消えていく。
 参加者の平均点  6.94(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店
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梵 純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒 梵 純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒 五味 梵 純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒
 使用米  山田錦
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,990円
 飲んだ日  2013年8月16日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。シロップのような香りやマスカットのような香りがある。冷酒では強い甘味と少し控えめな酸味がある。アルコール感もたっぷり。コクがあるが、やや味が多めかも。最後は苦味が締めくくる。
 参加者の平均点  6.54(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店
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梵 ときしらず 純米吟醸 梵 ときしらず 純米吟醸 五味 梵 ときしらず 純米吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 ときしらず 純米吟醸
 使用米  山田錦・五百万石
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  2,835円
 飲んだ日  2013年11月15日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。燗では吟醸香が感じられる。甘味に比べやや酸味が優る。旨味はあるが雑味感もあり、もたつく印象。
 参加者の平均点  6.4(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店ショップくりもとサケハウス
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梵 純米大吟醸 夢は正夢(氷温5年熟成) 梵 純米大吟醸 夢は正夢(氷温5年熟成) 五味 梵 純米大吟醸 夢は正夢(氷温5年熟成) 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 純米大吟醸 夢は正夢(氷温5年熟成)
 使用米  山田錦
 精米歩合  35%(20%+35%)
 容量  1L
 購入価格  10,500円
 飲んだ日  2014年3月14日
 参加者のコメント  旨み、伸び、幅、甘み、品がある、さらっと、なめらか、とろり、奥行き、フルーティ
 参加者の平均点  7.62(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店ショップくりもとサケハウス
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梵 艶 純米大吟醸 旬 中取り(長期氷温熟成酒) 梵 艶 純米大吟醸 旬 中取り(長期氷温熟成酒) 五味 梵 艶 純米大吟醸 旬 中取り(長期氷温熟成酒) 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 艶 純米大吟醸 旬 中取り(長期氷温熟成酒)
 使用米  山田錦
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,465円
 飲んだ日  2014年3月14日
 参加者のコメント  フルーティ、深い甘さ、さわやか、綺麗に切れる、まとまり
 参加者の平均点  7.26(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店ショップくりもとサケハウス
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梵 純米大吟醸 無濾過GOLD 梵 純米大吟醸 無濾過GOLD 五味 梵 純米大吟醸 無濾過GOLD 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 純米大吟醸 無濾過GOLD
 使用米  山田錦
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,240円
 飲んだ日  2014年5月16日
 参加者のコメント  ほぼ透明の酒色。甘い香りがある。甘味は強いが、軽やかでスッキリしている。旨味が少なくサラサラしており、最後は苦味を伴い消えていく。やや物足りなさを感じるかも。
 参加者の平均点  6.65(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店ショップくりもとサケハウス
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梵 特撰 純米大吟醸 梵 特撰 純米大吟醸 五味 梵 特撰 純米大吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  加藤吉平商店(福井県)
 銘柄  梵 特撰 純米大吟醸
 使用米  山田錦
 精米歩合  38%
 容量  1.8L
 購入価格  5,940円
 飲んだ日  2015年12月18日
 参加者のコメント  甘くやさしい、フルーティ、米の香り、食事と楽しみたい、さわやか
 参加者の平均点  7.07(10点満点)
 取扱酒販店  知多繁あさい商店ショップくりもとサケハウス荒川商店酒の中島屋
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