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 『久保田』朝日酒造(新潟県)

久保田 碧寿・山廃純米大吟醸 久保田 碧寿・山廃純米大吟醸 五味 久保田 碧寿・山廃純米大吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  朝日酒造(新潟県)
 銘柄  久保田 碧寿・山廃純米大吟醸
 使用米  五百万石
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  5,072円
 飲んだ日  2007年12月21日
 参加者のコメント  バナナ、ヨーグルト、バランス
 参加者の平均点  6.26(10点満点)
 取扱酒販店  吉田屋知多繁
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久保田 純米大吟醸 30周年記念酒 久保田 純米大吟醸 30周年記念酒 五味 久保田 純米大吟醸 30周年記念酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  朝日酒造(新潟県)
 銘柄  久保田 純米大吟醸 30周年記念酒
 使用米  五百万石
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  4,860円
 飲んだ日  2015年12月18日
 参加者のコメント  あっさり、コメの旨み、メロンの香り、スッキリ、水の如し、バランス良し
 参加者の平均点  6.83(10点満点)
 取扱酒販店  吉田屋 知多繁 秋貞酒店 三祐
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久保田 紅壽 純米吟醸 久保田 紅壽 純米吟醸 五味 久保田 紅壽 純米吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  朝日酒造(新潟県)
 銘柄  久保田 紅壽 純米吟醸
 使用米  新潟県産米
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,575円
 飲んだ日  2017年3月17日
 参加者のコメント  燗:ほぼ透明な酒色。微かに穀物の香りを感じる。最初は水の様な透明感があり、その後穏やかな酸味、辛味が登場する。最後は苦味を感じさせながらすばやく引いていく。淡く繊細な飲み口。
 参加者の平均点  5.96(10点満点)
 取扱酒販店  吉田屋 知多繁 秋貞酒店 三祐
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久保田 純米大吟醸 久保田 純米大吟醸 五味 久保田 純米大吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  朝日酒造(新潟県)
 銘柄  久保田 純米大吟醸
 使用米  新潟県産米
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,672円
 飲んだ日  2017年12月15日
 参加者のコメント  ほぼ透明の酒色。微かにフルーティな香り、ミルキーな香りがある。軽い入口で米の旨みの奥に潜む甘みを微かに感じる。酸みも程よく水のように淡く落ち着いた印象。後半は米の旨みをじんわりとした苦みで引き締めながら消えていく。
 参加者の平均点  6.75(10点満点)
 取扱酒販店  吉田屋 知多繁 秋貞酒店 三祐 酒のなかや
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