今回のお酒(順不同)
№ | 銘柄/種別 | 使用米・精米歩合 | 製造(産地) |
1 | 蓬莱泉/純米大吟醸 雫滴 | 夢山水・30% | 関谷醸造(愛知県) |
2 | 楽器正宗/大吟醸 黒鼓 | 国産米・40% | 大木代吉本店(福島県) |
3 | 越銘醸×フェルミエ 「長岡」NAGAOKA 生酛純米大吟醸-2020- | 新潟県大川戸産「越淡麗」・30% | 越銘醸(新潟県) |
4 | 仙禽 醸2023 全国新酒鑑評会出品酒、アッサンブラージュ、無濾過原酒、火入れ | ドメーヌさくら・亀ノ尾・雄町・山田錦 | せんきん(栃木県) |
5 | 敷嶋 出羽燦々 特別純米 | 出羽燦々・60% | 伊東(愛知県) |
6 | 二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 火 | 備前雄町・48% | 丸石醸造(愛知県) |
7 | 而今 純米大吟醸 | 名張市産山田錦 40% | 木屋正酒造(三重県) |
8 | 十四代 EXTRA大吟醸純米 | 国産米・40% | 高木酒造(山形県) |
9 | 龍水泉 天風 ひとごこち | ひとごこち・-% | 市野屋(長野県) |
10 | DATESEVEN SEASONⅡ episodeⅡ萩の鶴style | 山田錦・47% | 萩野酒造(宮城県) |
11 | DATESEVEN SEASONⅡ episodeⅡ山和style | 山田錦・47% | 山和酒造店(宮城県) |
12 | 南 特別純米 ひやおろし | 山形県産 出羽燦々・60% | 南酒造場(高知県) |
13 | 臥龍梅 大吟醸生貯原酒 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 | 兵庫県産山田錦・35% | 三和酒造(静岡県) |
14 | 日日 秋津山田錦 | 兵庫県東条産山田錦・-% | 日々醸造(京都府) |
15 | 光栄菊 月光 無濾過生原酒 | 八反錦・-% | 光栄菊酒造(佐賀県) |
16 | 七本鎗 純米ひやおろし | 山田錦・60% | 冨田酒造(滋賀県) |
17 | 日高見 中取り純米大吟醸 | 兵庫県産山田錦・40% | 平孝酒造(宮城県) |
肴は皆さんの持ち寄り
タコのアーリオ・オーリオ
鮭とば
ホタルイカ。ライターで炙って。
焼売
なめろう?
カツオのたたき
鶏レバー
串カツと春巻き
これ、なに?
鶏皮
イナゴの佃煮
かつおとしょうが
ワカサギ
トマトパスタ
たぶんまだ肴あったけど、写真なし。
最後はアサリの味噌汁。
ごちそうさまでした。
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