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順位 |
銘柄 /種別 / 使用米・精米歩合 |
製造 (産地) |
価格 |
把握する 取扱店舗 |
平均 ポイント |
コメント |
当日の 酒番号 |
1 |
小左衛門 /特別純米・ひやおろし /美山錦・55% |
中島醸造 (岐阜県) |
2,550 (1.8L) |
知多繁、吉田屋、酒はやし、ごとう屋 | 7.19 |
すっきり、丸い、落ち着いた甘み、飲みあきしない |
8 |
2 |
上喜元 /特別純米酒・もと造り /美郷錦・60% |
酒田酒造 (山形県) |
2,625 (1.8L) |
酒泉洞堀一 |
7.01 |
軽め、上品な甘み、バランス良 |
3 |
3 |
太平海 /ろ過前取り吟醸びん囲い生詰 / ・50% |
府中誉 (茨城県) |
3,150 (1.8L) |
秋貞商店 | 6.94 |
さわやか、バランス良、すっきり |
5 |
4 |
雪の茅舎 /純米吟醸・ひやおろし / ・55% |
齋彌酒造店 (秋田県) |
2,940 (1.8L) |
調査中 | 6.72 |
フルーティー、ほどよい甘さ、控えめ |
1 |
5 |
早瀬浦 /吟撰・秋あがり /越の雫・50% |
三宅彦右衛門酒造 (福井県) |
2,940 (1.8L) |
サケハウス | 6.58 |
すっきり、バランス良、ややピリ |
7 |
6 |
東洋美人 /純米吟醸・秋 /山田錦・55% |
澄川酒造場 (山口県) |
2,835 (1.8L) |
リカーワールド21シバタ | 6.55 |
酸味、やさしい、甘さすっきり |
10 |
7 | 鳳凰美田 /冷卸 /山田錦・50% |
小林酒造 (栃木県) |
3,000 (1.8L) |
調査中 | 6.53 |
マスカット、すっきり、フルーティー | 4 |
8 | 七本槍 /純米・ひやおろし /山田錦・60% |
冨田酒造 (滋賀県) |
3,045 (1.8L) |
森正商店、酒の中島屋 | 6.43 |
厚み、香り控えめ、燗向き | 9 |
9 | 山形正宗 /純米吟醸・秋あがり /山田錦・55% |
水戸部酒造 (山形県) |
2,940 (1.8L) |
酒泉洞堀一 | 6.35 |
木の香り、すっきり系、バナナ | 2 |
10 | 能古見 /特別純米酒・ひやおろし /佐賀の華・58% |
馬場酒造場 (佐賀県) |
2,750 (1.8L) |
知多繁 | 6.27 |
あっさり、やや酸味、まろやか | 11 |
11 | 遊穂 /山おろし純米酒・生詰原酒 /五百万石,能登ひかり・60%,55% |
御祖酒造 (石川県) |
2,800 (1.8L) |
知多繁 | 6.01 |
酸、バナナ、フルーティー | 6 |
五味 ![]() |
特徴 ![]() |
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今日のテーマはひやおろし。おでんがおいしい季節ですね。 | いつものように、ブラインドで試飲スタート。 | 茄子の味噌和えです。 |
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今日も多数の方が参加。日本酒の輪が広がります。 | マグロのづけサラダです。 | 11本の飲み比べ、お気に入りのお酒は見つかりましたか? |
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マグロの胡麻揚げです。おろしがピッタリ。 | おいしいお酒においしい料理、幸せです。 | 名古屋のどて煮です。 |
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集計が発表されたら、ラベルを見ながら試飲再開。 | シメは、生青海苔の茶漬けです。 | 今日は、あっという間にお酒が無くなってしまいました。また、参加してくださいね。 |
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